DÂY CHUYỀN NẤU BIA NHÀ HÀNG

Việt Nam là một trong những quốc gia tiêu thụ bia nhiều nhất trên thế giới. Chính bởi vậy, nước ta có điều kiện thuận lợi vô cùng trong kinh doanh nhà hàng bia. Hiện nay bia thủ công đang là một trong những “hot trending” của ngành công nghiệp này, đặc biệt là bia tươi được nấu và thưởng thức ngay tại quán.

Hãy cùng Công ty TNHH Tâm Thái khám phá mô hình bia tươi nhà hàng từ dây chuyền sản xuất đến cách thiết kế không gian nhà hàng để sở hữu những không gian đẹp nhất nhé.

Dây chuyền sản xuất bia tươi nhà hàng

Một hệ nấu bia tươi nhà hàng bao gồm đầy đủ các máy móc, thiết bị như một nhà máy bia chuyên nghiệp. Hệ được thiết kế sang trọng và lịch sự, chiếm ít không gian quán giúp tiết kiệm không gian cũng như chi phí xây dựng, vận hành hệ thống.

Các dây chuyền thiết bị nhà hàng do Tâm Thái sản xuất có chất lượng cao, mẫu mã đa dạng và có thể tự động hóa hoàn toàn

Công suất thiết kế từ 500 lít/ngày đến 5000 lít/ ngày tùy theo nhu cầu của chủ nhà hàng.

Một dây chuyền sản xuất bia nhà hàng thông thường bao gồm:

• Máy nghiền malt

Máy có thể nghiền malt với điều kiện phần bên trong hạt được nghiền nát, rời khỏi lớp vỏ hầu như còn nguyên vẹn. Malt được tán nhỏ rất có lợi trong quá trình lên men và sản xuất bia, malt được nghiền sẽ dễ oxy hóa hơn. 

• Hệ nấu

Hệ nấu, bồn chứa được kiểm định áp suất theo tiêu chuẩn quốc gia.

Hệ vi sinh được xử lý bề mặt chống nhiễm khuẩn.

Các cấu trúc mối hàn đạt chuẩn TIG.

Các đường ống, các van đều được thông và kiểm tra áp suất trước khi đưa vào sử dụng.

• Hệ lên men

Hệ thống lên men đảm nhận nhiều chức năng đảm bảo đáp ứng được cho bạn có thể nấu nhiều loại bia theo hương vị mình muốn hay sáng tạo những vị bia chất riêng của bạn.

• Hệ lạnh

Được áp dụng công nghệ tân tiến, giúp bảo quản bia tốt hơn và giữ nguyên được hương vị thơm ngon vốn có.

Không gian nhà hàng được thiết kế với dàn nấu bia Tâm Thái

Hãy liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm!