Hệ Nấu Bia Thủ Công 100L - 2000L

Hệ nấu bia thủ công do công ty TNHH TÂM THÁI sản xuất và phân phối là một dây chuyền hoàn thiện với đầy đủ chức năng như nhà máy bia chuyên nghiệp như: Lọc dịch đường, đun sôi dịch đường, lắng xoáy cặn, điều khiển nhiệt và áp suất, hệ thống điều khiển, lên men bia. Tất cả các phần chính của dây chuyền đều được làm từ thép không gỉ 304 phù hợp với tiêu chuẩn ASTM. Với sản phẩm này, bạn có thể nấu được nhiều loại bia khác nhau với hương vị mình mong muốn.

(*) Đặc điểm

- Sử dụng thép không gỉ 304 đạt tiêu chuẩn ASTM vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Bề mặt tiếp xúc được vệ sinh đánh bóng Ra≤4μm và chống oxi hóa.

- Các cấu trúc mối hàn đạt chuẩn TIG.

- Các đường ống, các van đều được thông và kiểm tra áp suất trước khi đưa vào sử dụng.

- Các miệng ống đầu ra/vào đều được kiểm tra, đảm bảo trước khi đưa vào sử dụng.

- Các kết nối trung gian là kẹp 3.

- Kết cấu điện được chứng nhận CCC và CE, CSA từ nhà sản xuất.

(*) Cấu tạo

Một hệ nấu bia thủ công bao gồm các thiết bị sau:

- Hệ nồi nấu : nồi đường hóa, nồi lọc, nồi đun hoa, nồi nước sôi, nồi lắng xoáy, nồi trung gian.

- Nồi hơi : công suất cấp hơi bảo hòa từ 40kg/h đến 100 kg/h.

- Hệ thống bồn lên men : hệ thống bồn chứa lên men chịu áp, có đồng hồ hiển thị áp và van chỉnh áp, test cao áp.

- Hệ thống máy nén lạnh, bồn chứa môi chất lạnh trung gian.

- Thiết bị trao đổi nhiệt khung bảng, làm lạnh nhanh.

- Hệ ống dẫn bia bảo ôn.

- Lọc hoa bia.

- Hệ thống bơm và hệ thống điện điều khiển tự động.

- Hệ lọc nước RO.

- Hệ bồn chứa nước.

- Hệ thống có ưu điểm về thiết kế để tận dụng công suất của hệ nồi, tối ưu thời gian từng công đoạn nấu nên có thể nấu được đến 4 mẻ / ngày.